ハマごはんの「秒で完食する超絶美味しい卵かけご飯」は暑い日にピッタリ パワフル調味料でも食べやすい
コチュジャンやにんにくがたっぷり入ったハマごはんの卵かけご飯。食べると元気になれるスタミナメニューだ。

卵かけご飯は忙しい日に手軽に食べられるメニューの定番だが、それだけでは物足りない日もある。もっとパンチもボリュームもアップしたアレンジはできないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「秒で完食する超絶美味しい卵かけご飯」を試してみた。
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■パンチのある調味料が続々

今回のレシピで使う材料はこちら。
・ご飯…1膳分
・たまご…1個
・焼肉のたれ…大さじ1強
・ごま油…小さじ1
・ラー油…小さじ1
・コチュジャン…小さじ1
・しょうがチューブ…約2cm
・にんにくチューブ…約2cm
・白ごま…適量
・ネギ…適量(お好みで)
・きざみのり…適量(お好みで)
名前を見るだけで、スタミナがつきそうなラインナップの調味料。ガッツリした味わいの卵かけご飯が完成する予感がするぞ。
■混ぜるだけであっという間に完成した

容器に卵を入れ、焼肉のたれ、ごま油、ラー油、コチュジャン、しょうがチューブ、にんにくチューブ、白ごまを加えてよく混ぜる。

器にご飯を盛ってたまごをかけ、ネギときざみのりをお好みでトッピングして出来上がり。
■お腹が空いている日に最高の卵かけご飯

パンチのある風味の調味料をたくさん使うので、味が濃すぎるのではないかと心配したが、意外とペロッと食べられる。使用する焼肉のタレの味で全体の味が大きく変わりそうなため、お好みのものを使ってほしい。また、調味料の量は気分に合わせて調節してもいいかもしれない。
コメント欄でも、「今日晩ごはん食べる気力すら無かったんですけど、これ見て秒で作って秒で完食しました! ありがとうございます」「焼肉のタレが出てきたところで勝利を確信した」「旨さ間違いなし」などの声が見られる。
暑くてスタミナをつけたい時に食べたいレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■秒で完食する超絶美味しい卵かけご飯
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
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