よつば。氏の「レンジで簡単！クリームパスタ」　たったこれだけの材料でパスタが作れるなんて…

時々無性に食べたくなるクリームパスタだが、パスタを茹でたりソースを作ったり工程が面倒に感じるもの。もっと簡単に作れないのだろうか。

そこで、少ない材料で簡単にできるシンプルなレシピを紹介しているよつば。氏が、YouTubeに投稿していた「レンジで簡単！クリームパスタ」を実際に作ってみた。

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■生クリームは不要

今回のレシピで使う材料はこちら。

クリームパスタを作る際は、生クリームが必要なイメージがあるが、牛乳でできるのが手軽でうれしい。

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■レンチンだけでパスタが完成

耐熱容器に水とオリーブオイルを入れる。

パスタを半分に折って入れ、600wでレンチンしよう。加熱時間はパスタのパッケージに記載してある茹で時間が目安。時間通り加熱しても茹で上がっていない場合は、少しずつ時間をプラスして調節してほしい。

温まったらピザ用チーズ、コンソメスープの素、牛乳を入れる。ピザ用チーズはお好みの量でOKなので、たっぷり入れても問題ない。その後、再び600wで約2分加熱しよう。

軽くかき混ぜ、お好みでパセリを振ってでき上がり。

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■まるで生クリームを使ったかのような濃厚な風味

使用する調味料が少ないので、正直物足りないのではないかと心配したが、驚くほどクリーミーに仕上がっている。まるで生クリームが入っているかのようだ。

味付けもコンソメのスープの素のみだが、チーズの風味も加わるので、ちょうど良い。こんなに簡単にクリームパスタが完成するとは感動だ。

コメント欄でも、「レンジって有能すぎる」「作ったら美味しかった。洗い物も少ないし、これはリピ確定！」「嘘でしょそんな作り方あるの！？すごい！」などの声が見られている。レンチンだけでパスタができるお手軽レシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。

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■レンジで簡単！クリームパスタ

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■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。