リュウジ氏、料理が苦手な人へのアドバイスに反響　ファン「コレに尽きる」

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が9日、自身の公式X（旧・ツイッター）を更新。料理が苦手な人にアドバイスを送り、ファンの反響を呼んだ。

【投稿】リュウジ氏から「ド正論」の助言

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■上達するためのアドバイス

「料理が苦手なんですが、どうやったら料理うまくなりますか？」といった質問が「死ぬほど来る」というリュウジ氏。「全力で答えました」とつづり、4枚の画像をアップした。

それぞれの画像にリュウジ氏の言葉が記されており、「料理を上達するにはある程度失敗しないといけない」「だから臆せずやってください」と背中を押す。

そして「失敗したくない方」「レシピ通りにやれ」と助言した。

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■レシピに沿うことを重要視

リュウジ氏はレシピ通りに料理することを重要視しているよう。

続くポストでは「弱火で1時間煮るって書いてあるのを『強火なら20分でええやろ！！』とか『オイスターソースないからウスターソースでええやろ！』とか、油大さじ2って書いてるのを『油は少なめのがヘルシーやから小さじ1くらいでいいやろ！』とか」と、雑にやってしまう人の例を挙げる。

レシピに従わない人がいて、「そういうとこやぞ！！」とツッコんだ。

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■“マウント”は「無視してください」

さらに、「まれに『あんたレシピ見ながら料理してんの？　見ないで作れないとね』とかマウントとってくる人も居るかもしれませんが無視してください」と付け加える。

レシピを見ないことを大事にする人もいるようだが、「スマホですぐにレシピが出る現代でとくにレシピみないで作れても何も意味ないです」と指摘。

「カーナビなしで目的地に着いてもとくに凄くないのと同じです」と説明した。

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■「コレに尽きる」「ド正論」

リュウジ氏のポストを見たファンからは、「レシピ通りにやれ　まさに、コレに尽きる」「これはほんとそう」「ド正論」と納得の声が相次いだ。

「調味料を適当な量入れるのマジでダメですね笑　最初はそれで失敗してましたー！」と振り返るファンや、「レシピ通りにやらないとダメですよね　ヘタなんでそれだけ意識してます！」と伝えるファンも見られる。