今が旬のシャインマスカット、“激ウマにする方法”が超簡単　ただ放置するだけなのに…

シャインマスカットを“あるもの”に漬けて放置するだけで激ウマになるという。実際に試してみたところ…。

2023/09/29 04:00

ガツンとした甘さと瑞々しさがたまらない「シャインマスカット」。そのまま食べても十二分に美味しいが、今それを「さらに美味しくする方法」が話題になっている。

今まさに旬を迎えており、スーパーや八百屋でもよく見かけるシャインマスカット。そのままはもちろん、冷やして食べるだけでも美味しいが、今ネット上では意外なアレンジが注目を集めている。

その方法が「炭酸水に漬ける」というもの。シャインマスカットに炭酸水ならではのシュワシュワとした刺激がプラスされて激ウマになるというが本当なのだろうか…試していこう。

シャインマスカットを容器に入れたら、そこに炭酸水を注いでいく。炭酸水の種類は指定されていないようだが、できる限り強炭酸のものを選ぶと良いだろう。なお漬ける期間は一晩から3日間と人それぞれ。今回は誰しもが試しやすい一晩漬けてみることに。

完成したのがこちら。見た目は特に変わりはないが本当に美味しいのだろうか…。食べてみると、なるほど！　これは確かに美味いかも。甘さはそのままに、かじった瞬間に炭酸のシュワシュワとした刺激が広がり、爽快感がマシマシ状態に。ジューシーさも心なしかプラスされているようにも感じる。

もちろん、炭酸水を飲んだときのような強い刺激がある訳ではなく、ほんのりアクセントになる程度。ただ、密閉容器を使ったり、炭酸水メーカー等で作った強めの炭酸を使ったり、また炭酸水を入れ替えたりすればさらにシュワシュワ感を出せるかもしれない。

なお、ネット上では「シャインマスカットの強炭酸漬けめっちゃ美味しかった」「炭酸マスカットになるやつ試したうめーしゅんしゅわー」「ちょっとピリピリする感じだった！　面白い！」と絶賛の声が続出しているため、気になった人は是非試してみてもらいたい。