ミルク感濃厚な有機ヨーグルト『ピュアナチュール』　マニアが「香りを活かしたレシピ」を紹介

＜材料／1人前＞

・ピュアナチュールオーガニックヨーグルト：60g

・オリゴ糖シロップ：7g

＜作り方＞

① 材料をしっかりと混ぜ合わせる

② フリーザーバッグに①を流し込み、平らに均して凍らせる

③ 冷凍庫から取り出して数分待ち、柔らかくなったらバッグの上から麺棒で叩いて荒くほぐす

④ 器に盛り付ける

＜材料／1人前＞

・ピュアナチュールオーガニックヨーグルト：160g（水切り前）

・食パン：2枚

・新玉ねぎ：30g

・塩：1.5g弱

・乾燥バジル：適量

＜作り方＞

① ヨーグルトは半分になるまで水切りをする（半日以上）

② ①に塩、バジルを加えて混ぜる

③ 新玉ねぎはスライスして適度に刻んでおく（通常の玉ねぎを使用する場合は水にさらして辛味を抜く）

④ 食パンを両面トーストする

⑤ ④の片面に②を半量ずつ塗り、玉ねぎを挟んで優しく圧迫する

⑥ 包丁で半分にカットする

＜材料／1人前＞

・ピュアナチュールオーガニックヨーグルト：60g（水切り前）

・かぼちゃ（皮つき・種なし）：70g

・生くるみ：1粒（3g程度）

・黒糖：8g

・塩：ひとつまみ

＜作り方＞

① ヨーグルトは半分になるまで水切りをする（半日以上）

② かぼちゃを一口大にカットし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

③ ②を熱いうちにマッシャーで潰し、粗熱を取ったら冷蔵庫でよく冷やす

④ ①、③、砕いた生くるみ、黒糖、塩を合わせてよく練り混ぜる

⑤ 器に盛り付ける