黒柳徹子、カレー作りで隠し味に使うものは… ファン「センスがいい」
黒柳徹子が、手作りのカレーレシピを公開。“ある野菜”との食べ合わせにスタッフが舌鼓を打った。
■カレー作りを披露
冠番組『徹子の部屋』（テレビ朝日系）のスタッフたちと旅行をした黒柳は、以前の動画でバーベキューを満喫する様子を公開。今回はカレー作りの工程が収められ、親しい仲のビーズ刺繍デザイナー・田川啓二氏とともに調理していく。
はじめにみじん切りにした玉ねぎをにんにく、しょうがとともに炒めて塩で味付け。十分に火が通ったところで牛ひき肉、鶏ひき肉を投入して混ぜ合わせる。
■隠し味は…
ひき肉も色が変わるまで炒め、こまめに味見をしながら塩加減を調整。そこにカレー粉を追加する。さらに「これは隠し味なんですけど」と言ってケチャップを入れ、カレーを完成させた。
その後はレタスとご飯を用意。レタスの上にご飯とカレーを乗せる食べ方で最後のチェックを行い、満足のいった様子の黒柳は小さく拍手。
田川氏にも「美味しいです」と好評で、「じゃあみんなに配ろう！」とほかのスタッフにも振る舞うことに。
■レタスとの組み合わせに舌鼓
黒柳がレタスにご飯を盛り、田川氏がカレーをよそってスタッフに1つずつ手渡し。食べたスタッフたちは「美味しいです」「レタスと合いますね」と黒柳の手作りカレーに舌鼓を打った。
中には、「黒柳さんのカレー食べたかったんです」と伝える人もおり、黒柳は「あ、そう？ よかった」と嬉しそうに返している。
今回の出来栄えについては「ほんとはもっと美味しいの、火がね、弱い」と火の通り具合に物足りなさを感じていたが、「みんなも美味しいって言ってくれたから」と評判がよかったことを振り返り「お作りになってみてください」とファンに勧めた。
■ファン「美味しそう」「絶対作ります！」
黒柳の動画には「徹子さんカレー美味しそう」「隠し味にケチャップ入れるんですね！」「お料理のセンスがいいですよね〜」と感心の声が上がり、「徹子さんのカレー作ってみたいです」「レシピ覚えました！ 絶対作ります！」と伝えるファンも見られた。
