ギャル曽根、あの“クセ強”食材をサラダに 「子供たちもすごく食べて…」
ギャル曽根が明かしたレシピに「早く知りたかった」とスタッフも感嘆し…。
■豆苗でサラダを作る
これまでに数々のレシピ動画をアップしているギャル曽根は今回、豆苗を使ったレシピを5品紹介。味噌汁と煮浸しを作ると、生で食べるサラダの調理に移る。
スタッフから、「豆苗って生のままでもいける？」と聞かれると「いけます、いけます」と答え、「生よく食べますよ、すっごい美味しいから」と話した。
はじめにボウルにドレッシングを作る。ごま油大さじ2杯、醤油大さじ2分の1杯、にんにくチューブを数cmほど、多めのごま、鶏がら小さじ2分の1を加えた。そこに豆苗を投入しあえていく。
■「早く知りたかった」
味付けが進む中で、スタッフから「中華風みたいなのが合うんですか？」と質問が届く。これには、「いや、和風が合うかも」と言い、「私けっこうツナサラダとかにもにしたり」と、自身がよく試す味付けを明かす。マヨネーズと合わせても美味しいとのこと。
豆苗をドレッシングとよくあえたギャル曽根は、スタッフに味見させる。すると、「んー！」「めっちゃ美味しい」と好評。
2児の母であるギャル曽根は、「この味だと子供たちもすごく食べてくれる」と伝え、スタッフは「早く知りたかった」と感嘆した。
■ファン「早速作ってみますね」
ギャル曽根の動画を見たファンからは、「こんなに色々と料理方法があるなんて知らなかった！」「料理工程がめちゃくちゃわかりやすい」と反響が集まった。
レシピの説明を聞いて、「豆苗サラダ早速作ってみますね」と伝えるファンも見られる。
