物産展で見つけた「佐賀牛ポテトチップ」 ビーフ感強めでウマすぎる
佐賀牛がポテトチップスに!? 実際に食べてみたら…。
■『ザワつく!』でも紹介
九州物産展で見つけたこちらのポテトチップス。厳しい審査基準をクリアしたブランド牛である「佐賀牛」をポテトチップスでどう表現したのか気になる。
2020年放送の『ザワつく!金曜日』(テレビ朝日系)の「ご当地ポテトチップスNo.1決定戦」で紹介され、「牛肉の食べごたえ感がある」といった声があがった。
佐賀牛の風味を感じる佐賀牛パウダーが振りかけられており、他にポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、ビーフ香味シーズニング、オニオンパウダー、ガーリックパウダーなどが入っているようだ。
■気になる味は…
ポテトチップスは釜揚げ製法で作られており、味が絡んでザクザク感が楽しめる厚めのギザギザカット。袋を開けたときはじゃがいもの香りが強く、とくに肉の香りは感じなかったが、はたして気になる味は…
一口食べると、佐賀牛と思われる「肉を食べている風味」が感じられる。ニンニクも効いていて、ギザギザカットのおかげか食感も香りも強く、非常に食べごたえのあるポテトチップスだ。とにかく旨味が強いので、おやつだけでなくおつまみでもいけるだろう。高級感もありながら、「わさビーフのビーフ感強め」というか、昔食べたビーフ味のスナックっぽい懐かしさもある。
■ネットでも購入可能
東津商店オンラインショップ、物産展、楽天やAmazonなどのネットショッピングサイトで購入できる「佐賀牛ポテトチップ」。気になる人はチェックしてみてほしい。
・合わせて読みたい→完全予約制、工場直送の「湖池屋ポテチ」が別格すぎる… 感動的なウマさ
(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)