よく考えたら当たり前？　「最高のカレーを作るのに必要なひと手間」が超重要

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■後日おなじように試してみる

後日記者が購入したのが、こちらもQoo10で販売第2位にランクインしていたKOIOSのミキサー。ジューサーにもなり、コーヒー豆もスパイスも挽ける優れものだ。

うーん…やはり挽きたてのスパイスは香りがまったく違う。もうこれだけで間違いなく美味しいことを確信するレベルだ。

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■美味しさに唸ってしまった

トマトと炒め玉ネギベースのルーにチキンを入れ、最後にスパイスを入れて完成。こ、これだ…！　と思う美味しさに唸ってしまった。

家カレーを作るときにミキサーでホールスパイスを挽いてすぐ使ったら香りが良すぎて泣けた。やっぱり手間は惜しむものではないなー。 pic.twitter.com/BllvpFI7LU

— 熊田熊男 (@yamasan15588510) October 7, 2022

やはりスパイスを挽くひと手間で、美味しさが数倍は違うことを再認識した。自宅のカレーを最高のものにしたい人は、ハンドブレンダーやミキサーを買うと幸せになれるかもしれない。