味の素公式オススメの「おにぎりの作り方」に衝撃　これは最高すぎる…

日本人の国民食である「おにぎり」。今回は、味の素が公式ホームページで紹介していたおにぎりの作り方を実践してみたぞ。

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■ほんだしでおにぎり

今回のレシピでキモとなるのは『ほんだし』だ。かつお節の粉末やエキスらを使ったうまみ調味料であり、普段は味噌汁等に加えるものだが、おにぎりとの相性はどんなものなのだろうか…。

公式サイトでは、4人前のレシピが掲載されていたが、記者は2人前分に減らして調理。ご飯200g、ほんだし小さじ山盛り1杯を使っていく。

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■簡単すぎる作り方

作り方は至って簡単。ボウルに移したご飯に、ほんだしを加えていく。その後、よく混ぜたのち、しっかりと握れば完成だ。なお、お好みで海苔を巻いてもいいだろう。