城島茂、国内外来種・チャイロスズメバチ料理に絶叫　「めっちゃおいしい」

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■城島が巣を切り離す

ドローンレース世界選手権日本代表チーム監督の上関竜矢さんが操縦するドローンを用い、巣を発見。超凶暴なチャイロスズメバチだけに、3人は近づかず、ドローンで様子をうかがう。

8時間後、帰国した加藤氏も合流。全員が防護服に身を包み、駆除に向かう。吸引機と網でチャイロスズメバチを捕獲し、ハチ駆除歴10年の城島が直径約40センチ、推定500匹の巣を切り離した。

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■フランス料理店へ

4人は東京都港区麻布十番のフランス料理店で、シェフの古谷さんにチャイロスズメバチを調理してもらう。

古谷さんはまず、死んでも毒が残っているという毒を抜く。そしてそのまま油で揚げて、味見をする。感想は「エビに近いような、甲殻っぽい味がする」というものだった。