全農が教える「枝豆アレンジ」が最高すぎる… これはガチでハマるおいしさ
全農広報部が紹介していたニンニク枝豆が激ウマだった…。
■ペペロンチーノ風味の味わいが激ウマ
こちらが完成した「ニンニク枝豆」だ。ニンニクとオリーブオイルの香りが漂っており、かなりおいしそう。
一口食べてみると…こ、これはウマい! ニンニクの香りがついたオリーブオイルと枝豆の相性が抜群で、おつまみとして完璧。感覚としては、ペペロンチーノやアヒージョに近い味わいだ。
当初、記者は塩を1つまみ分程度入れていたのだが、油のせいか少し塩っけが薄い気がしたので、多めに入れるといいだろう。また、手で枝豆を食べる場合はベタベタになるため要注意だ。
Sirabee編集部では、これまでに様々な全農アレンジを紹介している。もし気になった人は併せて試してもらいたい。
■全農広報部が紹介したレシピ
枝豆、塩茹でに飽きたらニンニク味もぜひに!フライパンに油とチューブのニンニクを入れて熱し、枝豆を入れたら蓋をして8分ほど蒸し焼きにします。たまにかき混ぜながら火の通りを確認しつつ、最後に塩を振って完成。食べるとき指がベトベトになるけどそのおかげ(?)で枝豆に全集中できます…( ˘ω˘ ) pic.twitter.com/kVVp7X32AD
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) August 22, 2022
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(取材・文/Sirabee 編集部・北田力也)