リュウジ氏考案の「ご飯のお供」が簡単＆最高　混ぜるだけで激ウマに…

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■白だしが染み込んでいて激ウマ

完成した「ブシマヨ」は、かつお節と白だしの香りが漂っており、かなりおいしそう。組み合わせから見ても、確かにご飯のお供としてピッタリなレシピといえるだろう。

いざ、ご飯に盛り付けて一口食べてみると…こ、これはウマいぞ！　白だしがかつお節にしっかりと染み込んでおり、そこにマヨネーズによってまろやかに仕上げられている。

噛めば噛むほど旨味が溢れ出て、みるみると白飯が進む。これはまさに最高なご飯のお供といっても過言ではない。

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■胡椒を加えると…

ただ、食べ進める上で少しパンチに欠けると感じた場合は、胡椒や醤油をひと振りすると激ウマに。ブシマヨと相性が良く、より一層ご飯が進むぞ。

Sirabee編集部では、他にも様々なリュウジ氏のレシピを紹介している。もし気になった人は、ぜひ試してもらいたい。