揖保乃糸はそうめんだけじゃない 意外と知られていない「うどん」の味は…
そうめんでおなじみの「揖保乃糸」のうどん2種を購入。気になる味をレビューした。
■「聖」とくらべると…
次に麺が長い「手延うどん」。「長時間煮崩れせず、お鍋や釜揚げうどん、煮込みうどん、冷やしうどん等に幅広くご利用して頂けます」とのことだが…
こちらも舌触りはなめらかで、「聖」とくらべるとコシはやや弱いかも。煮込みうどんなど、温かいうどんで食べるのが合うかもしれない。
■正直な感想は…
どちらもおいしく食べられたが、そうめんのときほど他メーカーとの明確な違いは感じられなかったのが正直な感想ではある。そうめんのクオリティがずば抜けて高いからこそ、やや厳しい評価となってしまった。
ただ、万人受けする食感と、つるんと食べられる食感はやはり「揖保乃糸らしい」ともいえるため、気になる人は一度チェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
