冷凍うどんを食べるときに「絶対にやりたい」ひと工夫　一気にモチモチに…

冷凍うどんを一気にウマくする方法。1分かからずできる凄技だった…。

2022/07/13 04:30

気軽にさっぱりとしたうどんを食べたいときに便利な冷凍うどん。今回は、ネット上で話題となっていた冷凍うどんを「モチモチにする方法」を紹介したい。

一般的に「冷凍うどん」の調理法として、「茹でる」か「電子レンジ加熱」で解凍する方法が挙げられるが、今回紹介するのは電子レンジで加熱するパターン。

ほんのひと手間加えるだけで、食感が一気にモチモチになり、めちゃくちゃおいしくなるので、ぜひ試してみてほしい。

作り方は至って簡単。まずは冷凍うどんの内袋を開け、全体に水をさっとかけて濡らしていく。びちょびちょにならない程度に加減して水をかけよう。

次に、濡らした冷凍うどんを耐熱皿に移し、ふんわりとラップをかけて電子レンジへ。冷凍うどんの規定時間通りに温めて、氷水でしっかりと締めれば完成だ。