パスタを茹でるとき… 塩と一緒に「あの調味料」を入れると驚きのウマさに
パスタを茹でるときは「味の素」を入れるとおいしくなる？ 実際に試してみたら…。
■「物足りなさ」を感じない
これは…材料はシンプルなのにおいしいぞ。シンプルなペペロンチーノに憧れてこれまで何度も作ったものの、イマイチ旨味や風味が足りない…と感じることがあった。しかし、この方法で作るとそんな物足りなさを感じない。
もちろん、たくさんの食材を加えたほうが好みではあるし、感じる旨味も断然多いが、味の素を加えたことで「シンプルなのにしっかりとおいしい」という印象だ。材料が少ないパスタのときはこの方法で茹でていきたい。
■味の素公式ツイッターをチェック
ペペロンチーノだけでなく、卵かけご飯でも活躍する「味の素」。料理好きの人は、公式サイトや公式ツイッターをチェックしてみてほしい。
【パスタに使える豆知識💡】
実はパスタをゆでるときに「味の素®」を入れるとおいしいって知ってた？
いつもより小麦の風味が引き立つからオススメだよ✨
作ったパスタは、#味の素つかってみた で投稿してくれると嬉しいな☺ pic.twitter.com/f1F8Eb2Vl3
— うま味調味料「味の素®」公式 (@ajinomoto_umami) June 7, 2022
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
