シャウエッセン公式の「アクアパッツァ」が最高　一度は試したいウマさ

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■凝縮された旨味が最高！

アレンジレシピといいつつ、電子レンジで温めただけのシャウエッセンは安定のおいしさ。アクアパッツァの中でも存在感を放っている。

そして、オリーブオイルも塩も火も使わず、具材とコンソメの旨味だけで味を仕上げたアクアパッツァも奥行きのある旨味でウマい。あさりがない場合は舞茸を使うのも、具材が持つ旨味を活かすためだろう。

公式サイトのレシピ説明には「シャウエッセンとあさりが出会タタタタッ！　アターッ！」とハイテンションな文言が記載されているのだが、たしかにこれはテンションが上がるウマさだ。

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■スープは飲み干したくなるほどのおいしさ

あさりを含めた具材はもちろんおいしいが、具材から出たスープがとにかく最高。余ったスープを使ってパスタを作ってもおいしいはず。

旨味がたっぷりの「レンジで簡単！シャウあさりパッツァ」。献立に迷ったときにぜひ作ってみてほしい。