松のや、11日から『絶品メンチかつ』を発売 “挽き”にこだわった逸品…
松のやが『絶品メンチかつ』を発売。「挽き」にこだわった肉を使用しており…。
■「挽き」にこだわった一品
季節に合わせた人気商品を展開している松のやでは、11日の15時から『絶品メンチかつ』が発売される。同商品は、黒豚と黒毛和牛をぎゅぎゅっと詰め込んだ、肉汁たっぷりの絶品メンチかつとなっているそう。
粒感をとことん追求し「挽き」にこだわった粗挽き肉は、黒豚と黒毛和牛の贅沢な合い挽き肉が使用されているぞ。
■甘味と旨味が合わさって…
また『絶品メンチかつ』は、一口頬張れば、サクサクとした衣の食感に続き、しっかりと感じられる玉ねぎの甘味、噛めば噛むほどはじけ出す肉の旨味、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がる。
特製パン粉でサクッと香ばしく、天然のビタミンEを豊富に含む油で揚げているため、繊細で丁寧な味わいを感じることができるという。
