『ラヴィット』ミシュランシェフおすすめの「とんかつの食べ方」 これはハマる
とんかつはソースだけじゃない！？ 『ラヴィット』紹介の食べ方を試してみると…。
■とんかつを復活させる「裏技」
家でとんかつを揚げる場合は揚げたてを食べられるが、外で買ってきた場合は食べるときにはしなしなになっていることも少なくない。
そんなときに試したいのがこの方法。耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷き、600Wの電子レンジで40秒温め、1度クシャクシャにしたアルミホイルを開き、トンカツを載せてオーブントースターで温めれば…
このようにサクサクの衣が復活するぞ。くわしくは過去の記事でも紹介しているため参考にしてみてほしい。
■公式インスタグラムを要チェック
『ラヴィット！』の公式インスタグラムでは、今回のとんかつの食べ方以外にもさまざまな食べ方が紹介されている。気になる人はぜひチェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
