マツコが驚いた「レトルトカレーのおいしい食べ方」 最初の5秒が超重要
2月12日は「ボンカレーの日」。レトルトカレーをさらにおいしく食べる方法がある？
■ボンカレーのその他の食べ方は…
ボンカレーの公式サイトでは、一条氏が考案したさまざまなアレンジレシピが掲載されている。
フライパンを熱してバターを溶かし、ざく切りにしたほうれんそうを中火で炒め、ボンカレーとめんつゆを入れ、沸騰してから1分ほど加熱。
そして、溶き卵を流し入れて軽くなじませ、半熟状になったら火を止めて盛りつけたら…
■ほうれん草とたまごが加わって激ウマ
「ほうれんそうの卵カレー丼」の完成だ。カレーの味が強いためほうれん草は生のまま入れてもえぐみはないとのこと。今回は冷凍のほうれん草と、カレーは「ボンカレーネオ」を使用した。
カレーを食べるときはほうれん草トッピングを欠かさない記者にとっては激ウマな一品に。たまごのまろやかさも非常に合う。
■その他のレシピも要チェック
その他にも、冷凍シュウマイとさつまいもを使った「コロコロ具材のバレンタインカレー」、カルボナーラと組み合わせた「カリーボナーラ」などさまざなレシピが掲載されているため、カレー好きはチェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
