全農おすすめ「キャベツを刻むのが面倒な人向けレシピ」が超簡単で激ウマ

気温も急激に寒くなり、冬野菜が数多くスーパーに並ぶようになってきた。冬野菜の代表格であり、甘みの強い冬キャベツも1玉100円台前半で販売しているのをよく見かける。

画像をもっと見る

---

■キャベツは調理が地味に大変

だが、そんなキャベツ、刻むのにかなりのスペースが必要なため、1玉買っても半玉消費するすら調理時間がかなり必要。そんな悩みを解決してくれそうなお手軽レシピを、JA全農広報部のTwitterが公開していた。

作り方は非常に簡単で、ざっくりとキャベツをくし形に切り、鶏肉と一緒にコンソメでさっと煮るだけ。

関連記事:全農オススメ「コーンスープしめじリゾット」　とろけるチーズが隠し味

■全農オススメレシピをやってみた

全農がお勧めするのだから、きっと美味しいに違いない！　と思ったので、さっそく調理開始。鍋にギッチギチにキャベツと鶏肉を詰め、水を入れたのだが、高さがあってフタが閉まらない…。

そこで、上からアルミホイルをかけて弱火で煮込むことに。