福島県に伝わる伝統料理「ポーポー焼き」が激ウマ いわきに行ったら必ず食べよう
福島県いわき市の郷土料理「ポーポー焼き」を知ってる？
■サバカレーも絶品
常磐もののサバを使ったサバ缶入りのサバカレーは、本格派カレー店に負けない複雑な香りと美しい見た目が最高の一皿。
こちらはごはんに合うようスパイスにこだわるだけでなく、タマリンドのかわりに梅干しを使うなどの工夫もされているそうだ。
■カレーもウマい
良質なサバを使用しているからか、スパイスに負けないサバの旨味が負けておらず、脂もしっかりとカレーに溶け込んでおり、こちらも絶品である。
あまりに美味しかったのでそれぞれ別で食べてしまったが、次に行く機会があったらポーポー焼きとサバカレーを合わせて食べてみたい。
きゅういちでは1人前からのアンコウ鍋も今後提供予定とのことなので、タイミングが良ければ食べられるだろう。いわきへ行く機会があったら、ぜひ訪れてみてほしい。
【ごはん・カフェ きゅういち】
住所：福島県いわき市平豊間下町148-1
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
