あの老舗洋食店が監修！　イトーヨーカドーで買える「限定オムライス」に注目

今月10日から、創業127周年、日本の洋食の元祖と言われている「煉瓦亭」監修の「煉瓦亭監修 昔ながらのオムライス」が、首都圏のイトーヨーカドー限定で発売中。

また、大好評の「煉瓦亭監修 特製クリームコロッケ」も、12日からリニューアルされ販売されているぞ。

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■煉瓦亭監修「昔ながらのオムライス」

「煉瓦亭監修 昔ながらのオムライス」（537円）は、煉瓦亭の看板メニューの1つである「明治誕生オムライス」の味わいを目指した、イトーヨーカドー限定の商品。

1枚1枚丁寧に手焼きした玉子が使用され、とくにオムライスの核となる卵の食感にこだわって作られているのだとか。

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■ファンも納得する味わいに

挽き肉や玉ねぎをバター等で炒めてコクと旨味を引き出し、醤油や酸味の効いたトマトで仕上げたケチャップライスが、ふんわり玉子で包まれ、フレッシュなトマトソースで仕上げられた、老舗監修の味。

煉瓦亭ファンも納得する一品に仕上げられているという。