ワンランク上の贅沢な味と香り Amazonで買える高品質オリーブオイル
10月3日は「飲むオリーブオイルの日」。豊富な栄養が含まれたエキストラバージンオリーブオイルで食卓をちょっと贅沢に。
②トザバラス 飲むオリーブオイルエキストラバージン
ギリシャ産の「トザバラス 飲むオリーブオイルエキストラバージン」。自社農園で早摘みしたオリーブを、温度を上げずに搾取する「コールドプレス加工」で作られている。酸度0.2%と低酸度が特徴的だ。
→トザバラス 飲むオリーブオイルエキストラバージン【Amazon】
③バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル
世界的なオーガニック展覧会で数々の受賞歴もある、「バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル」。手摘みしたオリーブを収穫してから12時間以内に圧搾して瓶詰めしたものだ。柔らかい舌触りとマイルドな味がさまざまな食材を引き立てる。
→バルベーラ ロレンツォNo3有機エキストラヴァージンオリーブオイル【Amazon】
フレッシュで香り高いエキストラバージンオリーブオイルの風味は絶品。サラダやパンにつけて、ちょっと贅沢に食卓を楽しもう。
・合わせて読みたい→美味しんぼ vs 味の素「にんにくスパゲティ」レシピ どちらが美味しいか対決
(文/しらべぇ編集部・池田かおるこ)