うどん王国で大人気のそばチェーン 愛媛県松山市『そば吉』名物がウマすぎ
松山市の人気そばチェーン・そば吉が最高
■松山市の人気そばチェーン『そば吉』
そんなうどん王国・四国で根強い人気のあるチェーン店といえば、愛媛県松山市にあるそばチェーン『そば吉』だ。
店内は一般的なそば店と変わらないシックな感じのものだが、おでんがセルフサービスで食べられるのは讃岐うどん店と似ているのがユニーク。
■おでんから最高にウマい
濃いめのつゆで煮られたおでんは、どれも美味しそう。牛すじ以外は1本100円というリーズナブルな価格も嬉しい。
牛すじはとろとろに煮込まれており、大根も甘めのつゆが染みていて本当に美味しい。そばを食べる前から人気があることがわかる味だ。