からあげの聖地・中津市で一番ウマいのはどの店? ゲイバーママとシェフが実食
からあげの聖地・中津市で一番美味しいからあげ店はどこ?
■料理人2人が美味しい店をジャッジ
そこで協力を依頼したのは、新宿二丁目でもかなりの料理の腕を持つことで知られている、ゲイバー『Bar and』のママ、奏吉さんと、熊本県でミシュランビブグルマンを獲得した店・イルフォルノドーロのオーナーシェフ、原田さん。
2人ともからあげは大好物とのことで、中津市にあるからあげの名店を1度に数軒巡り、どこが美味しいのか確かめてもらうことにした。
■実力派店『ぶんごや』
1軒目に向かったのは、からあげグランプリで賞を何回も獲得したことがある実力派店『ぶんごや』。
食べてみると、ふんわりとした甘さが絶妙な、そのまま食べても絶品の味付け。奏吉ママ(左)と原田さん(右)も「うまい」と高評価。ただ、1軒目のためまだあまりテンションが上がっていないようだ。