政府に「ふざけんなよ」と言ったサイゼリヤ ふざけたウマさのアレンジを発見
広報も推奨のサイゼリヤアレンジ、ふざけたうまさの組み合わせを発見
■フリウリ風フリコ
お次は『フリウリ風フリコ』(税込300円)は、マッシュポテトにチーズをのせて焼いたイタリア・フリウーリ地方の郷土料理。
チーズが香ばしくポテトは非常にまろやかで、300円とは思えないボリュームも嬉しい。
■この2つを混ぜる
気になるアレンジの作り方は、それぞれを3分の1ずつぐらい残して混ぜる。
最後に好みで卓上の唐辛子をかけたら…
■バケットに挟めば完成
税込150円のミニフィセル(バゲットみたいなパン)に挟んで食べると激ウマ! カリモチのミニフィセルに濃厚でまったりしたフリコともつ煮込みが合わさって、ふざけたレベルで美味しい。
しかも煮込みとフリコを楽しんでからサンドで締めてお値段800円と、コストパフォーマンスも最高。グラスワインを2杯つけても1000円ポッキリなのだから驚きである。
なかなか外食をするのも難しい時期だが、大手飲食チェーンは補助金もなく苦境に立たされている。ぜひ密を避けつつ、利用したいものだ。
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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)