たった2分で食べられる　日高屋の「冷凍照り焼きチキン」が最高にちょうどいい

日高屋で販売されている業務用「照り焼きチキン」が、色々とちょうど良い商品だった。

2020/10/10 08:00

待つこと2分。丼にご飯をよそり、その上にチキンを乗せ、仕上げに一味唐辛子を振りかけたら完成だ。

勝手によだれが出そうなビジュアル…うむ、見た目は100点満点だ。我慢できず、自作やきとり丼をかきこむと…うまい！！

しっかりと食感のあるもも肉に照り焼きの味付けが絶妙で、どんどんと食べ進めたくなるあの味だ。正直そこまでジューシーさはないが、価格や冷凍である点を加味したら十分すぎるクオリティ。

今回のようにご飯に乗せてもよし！　ビールを片手につまみにするのもよし！　といったところだろう。そして、なにより「レンジで数分チンしただけで完成する」というのがかなり嬉しい。

通常のレンチンだけでも十二分に美味しいのだが、一手間加えるだけでおいしさをアップさせることができる。

それは、レンジの後に軽くオーブントースタで焼くのだ。レンジの時間をレシピに記載されている時間より短めに設定し、その後オーブントースタに入れるだけ。

これにより、レンジで加熱する際に油を落としすぎるのを抑えることができ、若干ジューシーになる。また、全体的にこんがりとした香りが際立ち、部位によってはカリッとした食感に。ただ、ここで加熱しすぎるとパサっとしてしまうため注意も必要だ。

味や価格、なにより調理が楽という点など最高にちょうどいい本商品。ぜひ一度試してみてもらいたい。

（取材・文／しらべぇ編集部・ステさん）