スシローのうに、神の領域に達する　塩で食べると天国直行レベルの味に

スシロー警察がスシローのうにをジャッジ　やっぱり最高のうにだった

2020/08/30 06:15

26日からスシローで発売している新物うにがめちゃくちゃ美味しいと、ネット上でもかなりの評判になっている。実際に記者も食べてみたところ、解凍されていないという致命的ミスはあったものの、うにの質は間違いなく最高レベルであった。

しかし、土日の2時間待ちもザラの状態でそのうには最高レベルを維持し続けられているのだろうか？　空いているときにミスがあったのだから、もしかすると土日はうにを最高の状態で提供できていないかもしれない。

そんな嫌味なイメージを持ってしまった記者、美味しい寿司を提供するスシロー以外は許さないスシロー警察として、もっとも混んでいる土曜日にうにを連発で注文し、問題ない品質のものを提供しているかチェックすることにした。

まず1回目は1度で頼める限界数の5皿を注文。見る限りうにの量は均一で、凍っているうにも無かった。

気になる味だが、やはり苦みがなく甘みも十分で猛烈にウマい。塩でかけるとさらに甘みが引き立ち、天国直行レベルの味に…。