ネット民大絶賛のファミマ「家系ラーメン」はなぜ超ウマいのか? マニアが解説
ファミマの家系ラーメン、ネットで人気の理由を記者が解説
■ファミマの家系ラーメン
ファミマの家系ラーメンは昨年からすでに販売されていたのだが、その味が評判を呼び、SNSでは毎日のように「ファミマの家系ラーメンすげーうまい」といった声が投稿されている。
具材はほうれん草に海苔、チャーシューなど家系ラーメン定番の物ばかりで一見シンプルなのだが、ひと口食べればその完成度の高さに驚くはずだ。
■スープだけで90点あげたい
麺は茹で麺なのでいたって普通なのだが、特筆すべきはスープの濃度。非常にこってりしながらも臭みはほとんど無い豚骨スープなので、麺によく絡み、とてもまろやか。スープだけで90点はあげたいレベルである。