青森県出身者おススメの煮干しラーメン『JIN』が本当にハイクオリティだった

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■ざる中華も絶品

スープは流行りのパツパツ系ではないが、オーソドックスな感じがこのスープに合う。煮干しラーメン初心者でも、煮干しラーメン大好きでも絶対に美味しいと思える味だろう。

また、青森県出身者いわくざる中華も絶品とのことで頼んだのだが、こちらもゴマダレがなかなかいいお味。津軽風にめんつゆで食べても美味しそうだ。

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■気になる人は行ってみよう

記者が訪れたセンター北の店はわりと行くのが大変かもしれないが、松陰神社前にある世田谷の店は都内在住でも比較的行きやすいと思う。

青森の煮干しラーメンが好きな人はきっとハマる味わいなので、気になる人はぜひ行ってみよう。