カレーには肉を入れない？　愛好家は「野菜が入ってるなら…」

老若男女、幅広い世代に好かれている料理のひとつ、カレー。子供の頃によく食べた味、おふくろの味…など、人によって思い出深い味だろう。

カレーと言えば、肉と野菜がセットでルーと混ざり合い食べるのが一般的だが、肉なしカレーを作る人はどれくらいいるのだろうか。

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■全体的には少数

しらべぇ編集部が、全国の10～60代の男女1,733名を対象に調査したところ、全体の8.0％が「カレーには肉を入れない」と回答した。

やはり肉なしのカレーには満足できないのかもしれない。なお、男女別では男性7.8％、女性8.1％。大きな差は見られなかった。

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■どの世代も1割前後

さらに、年代別に見ていく。どの世代も1割前後だが、20代男性が最多の12.3％。

あえて言えば、肉を入れないカレーを作ることで節約意識が生まれると言えそうだ。

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■カレー愛好家からは…

カレーをよく食べる人は、肉なしカレーをどう感じるのか。

週5ペースでインドカレーを食べる20代男性は、「肉が入っているカレーを食べることで、心が満たせる。仮に肉がなくても、野菜が入ってるならあり。野菜の具が多すぎてルーをとる時に邪魔になりうる可能性もありますからね。野菜もないカレー？　ありえないですね」とコメントした。