青森県でマグロを食べるのはド素人？　津軽マニアが語る「青森の最強魚2種」が激ウマ

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■中泊メバル膳

最近リニュアール（原文まま）したらしいメバル膳、お値段は1,800円と少しお高めだが、さっそく注文してみると…！！

す、すごい豪華さ！　刺身姿盛りに煮魚、潮汁にデザート、ご飯とメバルが全方位で楽しめるお膳ではないか！　これなら1,800円でもお値打ち感がある。

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■最強魚1種めのメバルを堪能

姿盛りの刺身はじんわりとした脂の旨味と、柔らかい食感の身がたまらなく美味。腹身の炙りは香ばしく、塩で食べると美味しさがより引き立つ。

潮汁はメバルの出汁がよく出ており、シンプルな塩味が優しいウマさ。

最後はアツアツの煮つけをごはんにワンバウンドさせ食べれば、大満足！　メバルは関東でも食べられるが、青森のメバルは脂がのっててうまいなー！