香川県でしか食べられない『うどん焼き』が激ウマ！　焼うどんとの大きな違いとは

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■愛媛県出身の女性に聞き込み

そこで愛媛県に出身の女性に話を聞いてみたところ「香川県の人がうどん焼きって言いますね。愛媛も香川に近いところではうどん焼きって言う人が多いと思います」という有力情報が！

宇和島市から香川県はムチャクチャ遠いが、真相を確かめるべく、香川県にあるといううどん焼きの名店へ車を走らせることにした。

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■香川県のうどん焼きを出す店へ

車を走らせること3時間以上、到着したのは香川県綾川町にあるうどん店『安藤うどん』。

店の前にも店内にも、しっかり「うどん焼」の文字が！　さっそくうどん焼きを注文することにした。