驚くほどの大繁盛！ イギリスの魚屋で「日本人女性が働いた結果」がスゴい
イギリスの魚屋で日本人女性が活躍中
■日本のお菓子も売られているが人気商品は？
「おにぎりせんべいが人気です。あとは亀田のえび薄焼きや、湖池屋のポテトチップスですね。海苔のスナックや韓国海苔も人気ですよ」
■刺身はボリューム満点で12.5ポンド
イギリス人もトロの美味しさに気づき始めたのにはちょっとビックリしたが、それだけ由香さんの魚屋で食べられる刺身の質が良いのだろう。
コレで12.5ポンドとは、イギリス価格にしては相当頑張ってるほうではないだろうか？
■お食い初め文化も輸出！？
また、由香さんは美味しい魚を提供するだけでなく、魚にまつわる日本の文化もイギリスに伝えているようだ。
たとえば由香さんがお食い初めの鯛を客に提供しているのを見たフランス人オーナーが、自分の子供が生まれたときに最大級に大きい鯛を買い、由香さんに焼いてもらい見様見真似で実践するというほほえましい光景も。
文化の違う外国で日本と同じ儀式がなかなかできない中、
■シャンペンバーもオープン
マーブルアーチ店B1にオープンしたシーフード&シャンペンバーのご予約は当店オフィシャルウェブサイトよりお願い致します🤲https://t.co/D3UFISHmQE
レストラン予約サイトなどからだと２ポンド仲介料を払わなくてはいけないらしくニックが泣いております😂(←姉さんワロテるやん) pic.twitter.com/8rRi4X1WNu— プリヒル姉さん(ロンドン魚屋) (@Puriketsunesan) October 9, 2018
ちなみに、由香さんの勤めている魚屋は先日シャンパン・シーフードバーもオープン。こちらも彼女の人気あってか、開店初日から大繁盛していたようだ。
イギリス人だけでなく、現地在住の日本人にも大人気の由香さん、これからも頑張って美味しい魚を皆に届けてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
