「秋の味覚」の代表格・サンマは好き？　魚離れが深刻な若者はやっぱり…

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■未婚者には人気がない？

さらに興味深いデータがこちら。「サンマを好き」と答えた人の72.9%が既婚者なのだ。

若者に独身が多いことも理由の1つだが、サンマを焼いて食べるには手間がかかるため「わざわざ焼いてまで食べるのもな…」と思ってしまうのもあるだろう。

もちろん出来合いのものを買うなどの手段はあるのだが、料理の手間や頻度などから、いつの間にか「好んで食べる食材」ではなくなってしまったのかも。

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■愛好家の意見は？

サンマが大好きというBさん（40代・男性）に意見を聞いてみた。

好きではない人もいるものの、やはり秋の味覚の代名詞サンマは人気がある。命をいただくことに感謝しつつ、その味を楽しみたいものだ。