うどんは和菓子になれるのか? 『一平ちゃん』が無謀なチャレンジを開始
またやったのか、一平ちゃん。今度は「屋台の焼うどん」から、みたらし団子味とあんこ団子味が登場だ!
■まさかの「みたらし団子味」と「あんこ団子味」
今回新しく発売されるのは、中秋の名月と十五夜のお月見に合わせた「みたらし団子味」と「あんこ団子味」。そうだよね、やっぱり月にはお団子が必須だよね!
でもなんで、うどんで作ろうと思ったかな!?

今までの経験から、かなり不安が募る…いや、和菓子だから大丈夫、なはず。今回は洋菓子じゃないんだ。

でかでかと「十五夜お月見みたらし団子味」

そして「十五夜お月見あんこ団子味」の文字。いやあ、ワクワクしてきた!
ちなみに原料にも、しっかりと「みたらしソース(水あめ、砂糖、しょうゆ)」、

「あんこソース(砂糖、こしあん、水飴、寒天、食塩)」が入っている。こしあんか…。

■ソースはそれぞれ2種類
「みたらし団子」は液体ソースとみたらしソース、

「あんこ団子」は液体ソースとあんこソース、そして和風感を引き立てる「小豆パウダー、ゴマ (白と黒)」のふりかけがついている。

お湯を入れ、5分待つと…真っ白なうどんの出来上がり。このままソースかけて食べたい、スープに入れてもいい、とか言ってはいけない。これはスイーツなのだ。これからスイーツになるのだ。








