1杯500円でなみなみ日本酒！ 復興バー＠秋葉原で味わえる「東北の今」
秋葉原「ちゃばら」で期間限定で行われる「復刻バー＠秋葉原」。距離が近いため、直接いろんな話を聞きながら美味しく飲めちゃう！
■マスターが毎日変わる
「復興バー」最大の特徴は、日替わりマスター制度。マスターによって日替わりメニューも変わるため、毎日「違うお店」になっていくのだ。
記者が訪れた日は、着物姿が美しい東尚子さんがマスターを担当。
18時のオープンと共にすぐお客さんが集まり、満席状態に。立ち飲みはちょっと…という人は、少し早めに行ったほうがいいかも。
■チケットを購入して、いざ「どれにしようかな」
10日間限定の「復興バー」は、秋葉原電気街口から歩いて1分ほどの場所にある「ちゃばら」のなかで行なわれている。
まずは入り口で、5枚綴りのチケットを購入。日本酒もビールも食事メニューも、チケット1〜2枚で楽しめるのだ。
これを飲みたい！ と思ったら、注文番号と名前を書いてスタッフに渡す仕組み。どれを頼むか悩んでしまう…。
さらに、壁には「今日のオススメ」メニューがずらり。
どうしても決められないときは、スタッフに聞いてみよう。
かなり気さくに、「個人的にはこれ！」とイチ押しの商品を教えてくれるぞ。
■料理もお酒も楽しすぎる！
記者も、せっかくなので「今日のオススメ」からチョイスすることに。
出始めのしらすを使ったブルスケッタは、トマトの爽やかさと合わさってお酒が進む味だ。
スタッフもお客さんも「これは食べるべき！」と絶賛していたのが、ふくしまフルーツのマチェドニア。
桃やぶどう、梨といった福島県産のフルーツがたっぷり入っているのだ。もちろん、どれも甘酸っぱくて美味しい。
ほかにもおつまみセットやニシンの山椒漬けなど、気になるものばかり。
さらに日本酒はコップになみなみ！
この量で500円なんて、ちょっと信じられない。
スタッフの人から「こっちにはこんな特徴があって…」と教わったり、隣の人と「これ美味しかったよ！」と話したり。かなり店舗は狭いが、自然と会話が弾んでしまう。
「復興バー」で食べて飲んで楽しく過ごして、「東北の今」に触れてみては。
期 間 2018年8月20日（月）～31日（金）
会 場 日本百貨店しょくひんかん 特設スペース
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA内
営業時間 18:00～22:00（L.O. 21:30）
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（取材・文／しらべぇ編集部・たつき あつこ）
