真夏の車内でビーフジャーキーは作れるのか？　実験してみた結果

関連記事:材料もお手軽で簡単なのに激ウマ！　フィンランド風『カリラヤ・シチュー』の作り方

■和風ビーフジャーキーになり激ウマ

気になる味は、和風の甘口ビーフジャーキーといった感じで激ウマ！　食べてから半日が経過しているが、現状お腹が痛くなる感じはない。

もし辛口にしたいなら、この状態からペッパーなどのスパイスをふりかけて食べるといいかも。漬け込み液はたまり醤油などでもよさそうだ。

関連記事:飲むだけじゃない　『ストロングゼロ』を使いステーキを焼くと超やわらかで臭みもとれて最強

■たまたま成功した可能性も

結果としては奇跡的に大成功のビーフジャーキーが完成したが、たまたま菌が繁殖せずうまくいっただけの可能性もおおいにある。

当たり前の話だが、車の中は料理を作る場所ではない。よい子のみんなは、マネするのはやめよう。