10種類以上のみそ汁が飲めるカフェ『茶房さくらさくら』がスゴい
味噌10種類以上から選べるみそ汁カフェ
■カフェ併設の味噌蔵『卑弥呼醤院』
そんな蔵元のひとつ、熊本県山鹿市にある『卑弥呼醤院』では、味噌や醤油を販売する店舗の2階がカフェになっている。
そのカフェ『茶房さくらさくら』では、日本人形や和風のアンティークがズラッと並べられた、雰囲気のある店内でお茶や料理を楽しむことができるのだ。
■多数の味噌を選べるみそ汁
さくらさくらへ行ったらぜひ注文したいのが、卑弥呼醤院で作られた味噌十数種類が選べるみそ汁。
定番のあわせ味噌や麦味噌も製法の違いで値段が変わったり、赤味噌もあるのが嬉しい。しらべぇ取材班は、定番の特撰あわせ味噌(160円)を注文。