kiriクリームチーズコラボスイーツはどれが一番ウマい? 検証51品目
kiriクリームチーズを使ったコラボスイーツ『チーズ好きのためのチーズケーキ ストロベリーレアチーズ』を実食した。
「もっともおいしいkiriクリームチーズコラボ商品を決める」しらべぇ検証51品目は、3月に発売された山崎製パン『チーズ好きのためのチーズケーキ ストロベリーレアチーズ』(298円・税込み)。
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■チーズ好きのための新フレーバー
『チーズ好きのためのチーズケーキ ストロベリーレアチーズ』は、しっとりしたチーズスフレ生地になめらかなチーズクリームとあまおう苺ジャムを包んだオムレット型のケーキ。
長さ14cmとボリュームたっぷりのスフレ生地を丸めた中に、チーズクリームがしっかりつまっていて、香ばしい焼き色も食欲をそそる!
ナイフで半分にカットしてみると、あまおう苺のジャムが入っているのがわかり、見た目からかなりボリュームがある。
食べてみると、うぅ、うまーい! チーズクリームはなめらかで、しっかりとしたコクと酸味があり、ちょっとしたチーズの塩気が効いて甘みを引き立たせている。口溶けも良くてクセも少なめなので、どんどん食べられる。
チーズスフレ生地はチーズの香りも良く、しっとりとしていてキメが細かくて、もっちりふわふわな柔らかい口当たり。あまおう苺ジャムはみずみずしいジューシーさがあり、ほどよい酸っぱさと濃厚な甘みが存在感抜群でアクセントになっていて、たっぷり入ったクリームと相性がいい。
■総評
『チーズ好きのためのチーズケーキ ストロベリーレアチーズ』(山崎製パン)
味:★★☆ コスパ:★★☆ クリームチーズ感:★☆☆
チーズとベリー系果実の組み合わせは間違いないし、あまおうジャムの高級感もたまらない。カロリーは311キロカロリーと、それほど高くないが小腹にたまる満足度は充分。
がっつりデザートを楽しみたいとき、チーズ好きにもイチゴ好きにもオススメ!
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(文/しらべぇ編集部・京岡 栄作)