kiriクリームチーズコラボスイーツはどれが一番ウマい? 検証46品目
kiriクリームチーズを使ったスイーツ『クリームチーズ大福 ブルーベリー』を実食した。
■シリーズ第2弾はブルーベリー
2016年9月に発売された『クリームチーズ大福』は、キリのクリームチーズを45%も配合した濃厚チーズソースを餅生地で包みこんだ和洋折衷スイーツで、発売して以来47万個以上を売り上げた人気の商品。
新フレーバーとなる「ブルーベリー」は、北米産のワイルドブルーベリーをソース中に26%使用し、ソースをクリームと餅生地で包みこむことで、クリームチーズの後味をさっぱりと楽しめる一品に仕上がっているそうだ。
開けて取り出してみると、カップに入った直径6センチの真っ白な餅が。以前、しらべぇで実食した『クリームチーズ大福』は、プラスチックトレイに入って提供されていたため、梱包に変更があったようだ。
ナイフで半分に切ってみると、ブルーベリーソースに果肉がまるごとゴロゴロッと入っているのが見え、期待が膨らむ。
食べてみると、うぅぅ、うまーい! ブルーベリーの風味がとても濃く、甘みも強めでフルーティー。ワイルドブルーベリーの果肉から、みずみずしいソースがジュワッと口の中であふれ出る。
フィリングは甘さ控えめでクリームチーズの酸味が際立ち、ブルーベリーとの組み合わせは抜群。濃厚なクリーミーさと、モッチモチな食感が合わせて楽しめる。
■総評
『クリームチーズ大福 ブルーベリー』(井村屋)
味:★★★ コスパ:★★☆ クリームチーズ感:★★★
和スイーツとのコラボにブルーベリーを加え、新たなクリームチーズの魅力が切り拓かれたような味わい。甘酸っぱさが後を引き、もう1個食べたくなるほどのおいしさだった。
井村屋では、5日から期間限定で『クリームチーズアイス ブルーベリー』の再販売が決定。kiriとブルーベリーの相性の良さを存分に味わえることができるだろう。
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(取材・文/しらべぇ編集部・京岡 栄作)