日本のチーズ職人も感動！ 『香港風ミルクプリン』は世界レベルのウマさ
香港で絶品のミルクプリンを！
■コーヒーとチョコレートのミルクプリン
そのほかにも少し甘味の強いチョコレート味の牛乳プリンや…
さらにビターで大人な味のコーヒー牛乳プリンなど、複数で行ってシェアしたいほど種類は豊富。
店舗は「旺角駅」と「佐敦駅」の近くにあるので、このカワイイ牛のマークを目印に探してみよう。
■ほかにも有名なミルクプリン店が
ちなみに、香港にはこちらの店以外にも牛乳プリンを提供する店があり…
ここ「澳洲牛奶公司 」も人気の店で、店内は若者がいっぱい。しかし、ミルクプリンではなく深夜にタマゴサンドやハムエッグを食べる日本人的には不思議な光景が見かけられた。
こちらのミルクプリンはより甘味の強いタイプで、おそらくコンデンスミルクを使用し濃厚に仕上げている。記者個人的には義順牛奶公司が好みかも。
すっきりした甘さが絶品の「義順牛奶公司」、濃厚な甘さの「澳洲牛奶公司 」ミルクプリン好きはぜひ食べ歩いてみることをオススメする。
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（文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
