1食約150円　業務スーパーの食材で作る「鶏のおろし煮」がコスパ最強美味

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■作り方

半分の分量の作り方はまずフライパンにサラダ油を多めに敷き、クリスピーチキンを焼く。

こんがりきつね色になってきたら、焼き上がりのサインだ。少し加熱が甘くても、あとで煮るので問題ない。

次に寄せ鍋の素を入れ、沸騰するまで加熱する。

あとは凍ったままの大根おろしをドカッと入れ、フタをして弱火で大根おろしが溶けるまで煮る。

完全に溶けたら大根おろしとクリスピーチキンを混ぜ、少しとろみが出てきたら完成だ！

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■お弁当にもバッチリ

最後にお好みでかつおぶしをかけても美味しい。

使用する鶏肉はからあげでもいいのだがこちらのクリスピーチキンは国産の鶏肉を使用していることと、味つけがかなりしっかりしているので、大根おろしで煮ても肉の味が薄くならないのがいい。

余ったら冷蔵庫に入れておけば翌日ぐらいはまったく平気で食べられるし、冷めても美味しいためお弁当のおかずにもバッチリ。ごはんを入れても200円程度でおさまるので、節約しながら美味しい料理を食べたい人は、ぜひ試してみよう。