知床地区の絶品グルメ！　北海道斜里町『ウトロ漁協婦人部食堂』で海と鮭を堪能

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■気になる味は…

タレで漬けられた鮭はもっちりとした食感がよく、新鮮さも感じられる。

鮭も店内で焼いているのだろうか？　香ばしい風味がたまらない。

いくらもやわらかでとても美味しい！　オホーツク海の美しい風景も見ながら食べる丼は格別である。

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■夏と違った楽しさを北海道で

北海道はこれから冬になると雪遊びもでき、ハイシーズンとはまた違った楽しさがある。

少し行きづらくなってしまうのも事実だが、防寒対策などをしっかりして行ってみよう。

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）