人間より高級な餌で育った『相馬ミルキーエッグ』 究極の卵かけご飯に挑戦

福島県相馬市『大野村農園』がつくる自然卵を卵かけご飯や半熟玉子で食べてみたら…

■半熟に火を通してもウマかった

ミルキーエッグ

濃厚なうま味と、生臭さがないすっきりした味わいは、かるく火を通しても味わえる。半熟玉子に片方は塩、片方は醤油をかけたら、塩だけでもじゅうぶんウマい。

ミルキーエッグ

菊地さんが愛情たっぷりに育てた『ミルキーエッグ』は、道の駅などの他、スマホアプリ『ポケットマルシェ(ポケマル)』でも購入可能。

10個入り1,296円(税込み)と少しお値段は張るが、朝ごはんがちょっとしたご馳走に変わるかもしれない。

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(取材・文/しらべぇ編集部・タカハシマコト 取材協力/ポケットマルシェ

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タカハシマコト

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