海ほたるの本領発揮! あさりの塩ラーメンが絶品すぎる
サービスエリア飯…なめてました
■海ほたるはあさり推し
海ほたる全体で推している食材があさり。じつは千葉県があさりの水揚げ量全国第3位なのだ。
地産地消をテーマに、あさりまんやあさり焼き(たこ焼きのあさり版)など、さまざまなメニューが。
フードコートにも、あさりまんの文字が。
山ほどあるあさりメニューの中でも、「お腹いっぱいになりたい、でも高いのは嫌!」なんて人にオススメしたいのは…やっぱりラーメン!
■あさりの塩ラーメンが豪華すぎ
看板には堂々と「あさりの塩ラーメン」の文字。800円は海ほたる内ではかなりお手頃価格だ。
写真にはたっぷりあさりが入ってるけど、実物は違うんでしょ? と思いきや…
あさりがいっぱい! あおさもたっぷりだ。スープは澄んでおりきれいな色をしている。
麺は細めの縮れ麺。スープとあおさがたっぷり絡む。麺を持ち上げると、ふわあっと磯の香りが。これはそそられる。
そしてあさりはプリプリ。1杯に10個以上も入っているのだ。その辺で飲むあさり汁に入っているものより大粒。塩抜きもしっかりされており食べやすい。
トッピングだけでもお腹いっぱいになりそう。
■旨みがガツン!
あさりの旨みが広がったスープは、飲み干してしまいそうなくらい美味しい。正直、サービスエリアのラーメンでしょ? と思っていたが、大間違いだ。これが近所にあったら毎日通ってしまいそう。
ドライブで海ほたるに行くときは是非立ち寄るべき。絶景を見ながら食べるあさりの塩ラーメンは、他では味わえない。
【波市】
住所:千葉県木更津市中島地先 海ほたる5Fマリンコート内
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(文/しらべぇ編集部・たつき あつこ)