マヨラー歓喜のリニューアル！カップ焼きそば「一平ちゃん」を実食
2016/04/19 20:00
人気カップ麺「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」の塩だれ味と辛子明太子味がリニューアルした。同社の発表によると…
今回のリニューアルでは、「特製ペッパーガーリックマヨ」を40％増量し、さらにおいしくコクがアップした、クセになる味わいに改良しました。
とのことだが、どれほどまでに変化したのだろうか？ しらべぇ取材班では、塩だれ味のリニューアル前後を食べ比べてみることに。
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■成分表示に大きな変化が！
まずはデザイン。右側が改良版、左側が旧商品だ。左上に今回のリニューアルを打ち出している以外に、大きな変化は見られない。
細かい部分でいうと「明星」の社名が真ん中に、「いっぺん食べたら、やめられない。」のコピーが脇によって少し小さ目になったくらいだ。
だが、成分表示は大きく変わっている。
重さが130gから132gに増えたほか、エネルギーや脂質などが増加。一方で、炭水化物やカルシウムなどが減った。
■マヨネーズの味にも変化が！
フタを開けてみると、中身はこの通り。
一見何も変わらないようだが…あなたはマヨネーズの袋が膨れているのに気づくだろうか？ 双方を横から見ると、リニューアル後は明らかに厚みが増している（写真右側）。
念のため計ってみたところ、5.5g→7.7gと増量アップ！ つまり、同社発表の「40％増量」は正確だった。
そして、でき上がりがこちら。
食べる前にマヨネーズを少し味見してみたところ、コショウの辛みを強く感じた。
■食べ比べてみると…
よく混ぜた上で食べ比べたところ、塩味そのものに大きな変化はなかった。ただリニューアル後は、マヨネーズの香りやスパイシーさが強く感じられるためか、舌に残る印象も強め。
たとえ2g程度の増量だとしても、マヨネーズが焼きそばの味を大きく左右するのだとわかる。
この「一平ちゃん夜店の焼そば」は、まだ一部小売店でリニューアル前の商品を取り扱っているところあるよう。マヨラーを自負する人は、マヨネーズ40％増量の違いを味わってみてほしい。
（取材・文／しらべぇ編集部・県田勢）
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