3つの材料だけで作る超簡単クッキー プロテインで糖質カット
■クッキーは簡単に見えて意外に難しい
通常のクッキーは 材料の配分や混ぜるタイミング、形を作る、焼くなどと実は手順が多い。分量を間違えたり、焼き過ぎてしまったりとどこかでひとつでもミスれば、味がガクンと落ちてしまう本当は難しいお菓子だったりするもの。
しかし、このレシピを使うと生焼けだろうが、生地がゆるゆるだろうがお腹を壊すことはない。さらに、分量を間違えたところで、材料ひとつひとつがそのまま食べてもおいしいため、不味くなることはまずない。
■材料はたった3つ
材料 【プロテインクッキー 6枚分】
・ホエイプロテイン 20ｇ （おすすめはバニラ味）
・フルーツグラノーラ 150g
・バナナ 1本
■作り方は混ぜるだけ！
①バナナをボールに入れてペースト状になるまで均一につぶす。
②ホエイプロテイン・フルーツグラノーラをボールに入れて混ぜる。お好みに合わせてチョコやフルーツを入れてもおいしい。
③スプーンなどで形を整える。生地が固すぎる場合は調整豆乳などを加え調整しよう。
④オーブンで15分焼く。生ものはバナナ以外入れていないため、生焼けでも安心！
このクッキーで重要なのはプロテインで糖質を大幅にカットしているということ。プロテインを食べたことがない人もいるだろうが、プロテイン自体に実は甘味がある。
味のバリエーションを多く、バニラ・ストロベリー・ヨーグルト・ココア・バナナ・オレンジなど様々。そのため、クッキーの味も思いのままに変えることが可能だ。
その他にもウォーターメロン味やピーナッツバター味、カプチーノ味などもあるため、いろいろ挑戦すると面白いかもしれない。腹持ちも良くダイエットやトレーニング中の栄養食にも最適なのでぜひ試してほしい。
（文／しらべぇ編集部・ふふふふ）
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