【ハンバーガー、カレーほか】チェーン店の季節限定メニューが好きな人ってどんな人？
2015/10/27 09:00
「冷やし中華はじめました」
このポスターに代表されるように、飲食店では季節の変わり目に期間限定メニューを用意するケースが少なくない。それはチェーン飲食店でも同様だ。マクドナルドの月見バーガーやグラタンコロッケバーガーはその代表例といってよいだろう。
チェーン飲食店がこうした季節限定メニューを投入する意図は明白だ。しばらく店から遠のいていた客を再び呼び戻すだけでなく、もともとの常連客を離さないことも企図しているのだ。また、季節限定メニューの告知CMは、店の露出度をあげることにも貢献すると言われる。
◆13.5％が季節限定メニューが好き
本サイトが実施したアンケート調査によると、男女1400人のうち、13.5％の人がチェーン飲食店の季節限定メニューを毎年楽しみにしていると答えている。回答者はその理由を次のように語る。
毎年必ず季節限定メニューが出る店では、それを食べないと秋が始まらない（20代・男性）
好きなハンバーガーがあるので（30代・女性）
ファミレスの東南アジアフェアが好きです（20代・女性）
いつも季節限定メニューを頼んでしまう（40代・男性）
期間限定メニューのほうが味に力を入れている気がする（20代・男性）
根強いファンも少なくない季節限定メニュー。秋から冬に変わるこの季節は特にそれが多くなる。ふと立ち寄った飲食店で季節限定メニューをチェックしてみるのもよいかもしれない。
（文／しらべぇ編集部）
【調査概要】
方法：インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間：2015年9月25日～2015年9月28日
対象：全国20代～60代男女1400名
